В модельной сельской библиотеки с.Уральск в рамках реализации программы "Пушкинская карта" пройдет мастер класс по приготовлению национального угощения " Талкан". Ребята узнают, что талкан- традиционное башкирское блюдо, которое готовят из прожаренных зерен пшеницы(ячменя). Он представляет собой угощение приятного, кремового цвета, с ореховым запахом. В башкирской кухне такое блюдо подавали к чаю, добавляя по вкусу мед или сахар. Талкан обогащает организм человека микроэлементами, продукт крайне полезный. Талкан - диетический продукт, полезный при заболеваниях почек, печени и желчного пузыря. После ознакомления с процессом приготовления участникам будет предложено помочь сформировать из получившейся массы готовое блюдо, чтобы подать на стол. Мастер-класс оставит много интересных впечатлений, дети узнают историю приготовления блюда в далеком прошлом. Мастер-класс будет приятным и полезным. Добро пожаловать.
28 апреля в 16:00 Модельная сельская библиотека с.Уральск 100 руб.
